Mad og mælk, når din baby fylder 1 år
Et overblik over maden i overgangen fra baby til småbarn
Et år. Det er ikke ret længe siden, din baby fik mælk og intet andet, og nu sidder der et lille menneske ved bordet, som griber om brødstykker, smager på frikadeller og rækker ud efter din tallerken. Det er en stor rejse at have været på, både for din baby og for dig. Her kan du læse, hvordan maden typisk ser ud omkring 1 år, hvad der ændrer sig med mælken, og hvad du kan se frem til.
Sådan spiser din baby ved 1 år
Omkring 1 år kan de fleste børn spise de samme typer mad som resten af familien. Maden skal stadig være uden salt og skæres i stykker, der passer til munden, men den behøver ikke længere at være moset. Mange er gode til at tygge nu, også selvom der kun er få tænder, fordi tungen og kæben er blevet trænet godt i løbet af det sidste halve år.
Dagen har typisk fundet en rytme med tre hovedmåltider og to til tre mellemmåltider. Nogle børn spiser meget til morgenmad og mindre om aftenen, andre omvendt. Børn udvikler sig i hvert sit tempo, så det er helt fint, hvis dit barn ikke kan det hele endnu.
Typiske færdigheder ved 1 år
Når dit barn fylder 1 år, kan mange børn:
Spise det meste af familiens mad, skåret i små stykker og uden salt.
Samle små bidder op mellem tommel- og pegefinger.
Tygge maden med roterende bevægelser.
Holde en ske og bruge den lidt selv, selvom meget stadig ender ved siden af.
Drikke af en åben kop, mens en voksen holder den.
Mælken efter 1 år
Når dit barn fylder 1 år, kan det begynde at drikke komælk. Fødevarestyrelsen anbefaler letmælk til børn mellem 1 og 2 år. Indtil nu har modermælk eller modermælkserstatning været barnets mælk, men fremover kan maden og letmælken tilsammen dække behovet. Risdrik og havredrik kan ikke erstatte mælken i den her alder.
Mælken fylder mindre nu end tidligere. Omkring 1 år passer det med 350 til 500 milliliter mælk og mælkeprodukter om dagen i alt. Yoghurt, ost og mælk i grøden tæller med. Holder du mængden der, er der god plads til maden, som giver jern og alt det andet, din baby har brug for.
Ammer du, kan du fortsætte, så længe det passer dig og dit barn. Amningen er ikke længere den vigtigste kilde til næring, men den kan stadig give nærhed, ro og en god start eller afslutning på dagen.
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at dit barn fortsat får 10 mikrogram D-vitamin hver dag, hele året, helt frem til 4 år. Har du en fast vane med dråberne, kan du bare fortsætte den.
Et blidt farvel til flasken
Den europæiske ekspertforening for børns ernæring anbefaler, at barnet ved 12 måneder drikker mest fra kop og ikke fra flaske. Det betyder ikke, at flasken skal forsvinde fra den ene dag til den anden. Mange gør det gradvist, så din baby får tid til at vænne sig til forandringen.
Små skridt væk fra flasken
Tag det i det tempo, der passer til dig og dit barn.
Server mælken i en kop til ét måltid om dagen, og byg langsomt videre derfra.
Lad din baby være med til at vælge en kop, der er rar at holde om.
Erstat flasken ved sengetid med en anden hyggelig rutine, som en sang eller en bog.
Giv det tid, hvis din baby protesterer, og prøv igen et par dage senere.
Det kan være en god idé at starte med de måltider, hvor flasken betyder mindst, for eksempel til frokost eller ved mellemmåltiderne. Flasken ved sengetid er ofte den, der fylder mest, både for dig og din baby, og den kan godt få lov at blive lidt længere. Det vigtigste er, at skiftet sker roligt og uden pres.
Følg med i det næste år
Hent BabyAtlas, og få viden og inspiration, der passer til dit barns alder. Gratis på iOS og Android
Det må din baby nu
Når din baby fylder 1 år, kan honning komme på menuen, for eksempel lidt på grøden eller i yoghurten. Mælken i maden kan nu også være almindelig komælk, så længe den samlede mængde mælk og mælkeprodukter i løbet af dagen passer.
Andre ting venter stadig lidt. Hele nødder, popcorn, rå gulerodsstave og hele vindruer er svære for små munde at håndtere. Fødevarestyrelsen anbefaler derfor, at nødder og gulerødder rives, hakkes fint eller blendes, og at vindruer skæres i kvarte på langs. Du kan læse mere om, hvordan du tilbereder maden trygt, i Sikker mad til små munde.
Mad i vuggestue eller dagpleje
Mange børn starter i vuggestue eller dagpleje omkring 10 til 12 måneder. Det er en stor ændring, og det er naturligt at tænke på, om dit barn nu også spiser nok. Maden i institutionerne følger typisk Sundhedsstyrelsens anbefalinger for børns kost, så din baby får mad, der passer til alderen.
Det hjælper meget at fortælle personalet, hvad og hvordan dit barn spiser derhjemme. Bruger din baby mest fingrene, spiser barnet stadig noget af maden moset, eller er der madvarer, der er særligt populære, så sig det. Mange børn bliver også inspireret af at sidde sammen med andre børn, fordi de kigger på hinanden og gerne vil være med.
De første uger kan appetitten godt svinge. Der er mange nye indtryk, og nogle børn spiser lidt mindre ude og indhenter det derhjemme om eftermiddagen og aftenen. Det plejer at finde sig til rette, når hverdagen bliver kendt.
Det næste kapitel
Nu begynder en tid, hvor dit barn vil mere og mere selv. Skeen bliver gradvist bedre styret, koppen bliver holdt med egne hænder, og "selv" bliver måske et af de første ord. Det tager tid, og der kommer fortsat rod, men det er alt sammen en del af at blive en selvstændig spiser.
Mange forældre oplever også, at deres barn i løbet af det andet år går ind i perioder, hvor det kun vil spise ganske få madvarer, eller hvor noget, der før var et hit, pludselig bliver afvist. Det er almindeligt og går typisk over igen. Bliv ved med at servere varieret mad, og lad dit barn smage i sit eget tempo.
» Fra den første lille skefuld til en plads ved bordet. Det er et helt år med nye smage. «
Tænk et øjeblik på, hvor dit barn startede. På et år er din baby gået fra kun at kende mælkens smag til at spise med af familiens mad, gribe, tygge og vise tydeligt, hvad der smager godt. Det er dit barn, der har lært det, men det er dig, der har dækket bordet, igen og igen. Det er værd at glæde sig over.
